在培訓(xùn)保姆（住家阿姨，鐘點(diǎn)工，月嫂，育嬰師）的過程中，常常會(huì)提醒阿姨不要給寶寶吃果凍，危險(xiǎn)性很大的。
如果孩子發(fā)生果凍卡住嗓子，家長要學(xué)會(huì)自救，具體辦法是：要用摳喉嚨、壓舌頭等辦法迅速刺激孩子把它吐出來；把孩子倒抱起來，使勁磕背；用軟管從喉結(jié)上或喉結(jié)下直接插進(jìn)氣管，使肺部可以不經(jīng)喉嚨即可通氣，也能保住孩子的生命。
人人家政提醒，吃果凍多，容易降低孩子的食欲，影響營養(yǎng)素的平衡吸收，易使孩子形成“酸性體質(zhì)”。而人工合成色素和香精只能增強(qiáng)果凍的感官性狀，而無任何營養(yǎng)價(jià)值，多食不利于健康。所以家長們不要讓孩子多吃果凍，更不能給幼兒吃小果凍